糖醋白菜要加白糖吗吗糖醋白菜可以用白醋吗峨眉繁缕
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1、糖醋白菜是一种酸甜可口,十分开胃的菜品。糖醋白菜营养丰富,含有热量,蛋白,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素等营养元素。排毒,预防肠癌的功效。下面小编就为大家介绍几款糖醋白菜的美味食谱吧。大白菜300克,精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油各少许。将大白菜去老叶切丝。
2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,放一净盆中。将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上拌匀。锅洗净烧热,放花生油,放入花椒炸香,再将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席。大白菜1棵,糖,醋,生粉,盐,味精,油。大白菜洗净切段.锅中油加热至3成,放入大白菜翻炒。
糖醋白菜要加白糖吗吗相关拓展
糖醋白菜先放糖还是醋
用适量水将大概两勺生粉泡开备用。待白菜变色,加入少量盐、味精、糖及醋翻炒,再倒入搅拌好的'生粉水勾芡便可。植物油15克,辣椒(红,尖,干)5克,花椒2克,盐2克,白砂糖8克,醋10克,味精1克,玉米淀粉5克。将圆白菜洗净,去除茎部,切成菱形块。将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁。锅内倒油烧至七成热,放入干辣椒、花椒油炸香。
再放入圆白菜翻炒数下。圆白菜炒至断生后放入芡汁,翻炒均匀即可。大白菜(约250克),红辣椒2个,盐约3/4茶匙,糖约2茶匙,醋。洗好白菜和红辣椒备用。取1/3白菜条置入盘中,洒盐约1/4茶匙,糖约2/3茶匙,1/3红辣椒。再取另外1/3白菜条铺在3上,洒盐约1/4茶匙,糖约2/3茶匙,1/3红辣椒。
糖醋白菜可以用白醋吗
用适量水将大概两勺生粉泡开备用。待白菜变色,加入少量盐、味精、糖及醋翻炒,再倒入搅拌好的'生粉水勾芡便可。植物油15克,辣椒(红,尖,干)5克,花椒2克,盐2克,白砂糖8克,醋10克,味精1克,玉米淀粉5克。将圆白菜洗净,去除茎部,切成菱形块。将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁。锅内倒油烧至七成热,放入干辣椒、花椒油炸香。
再放入圆白菜翻炒数下。圆白菜炒至断生后放入芡汁,翻炒均匀即可。大白菜(约250克),红辣椒2个,盐约3/4茶匙,糖约2茶匙,醋。洗好白菜和红辣椒备用。取1/3白菜条置入盘中,洒盐约1/4茶匙,糖约2/3茶匙,1/3红辣椒。再取另外1/3白菜条铺在3上,洒盐约1/4茶匙,糖约2/3茶匙,1/3红辣椒。
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