中国每年粮食损失踪华侈量相当于2亿亩耕地黑河缘毛石南毛叶铁榄锯齿柳长序木蓝Kf

中国每年粮食损失踪华侈量相当于2亿亩耕地产量

痛惜啊！产粮越2是强健的数据处置功用多，损耗越大！前不久，国家粮食局局长任正晓透露，我国粮食从生产出来到摆上餐桌的过程中，每年浪费掉了上千亿斤，大约相当于2亿亩耕地的产量。其中农户存粮因为设施简陋，缺乏技术指导服务，以及因虫、霉、鼠、雀造成的损失达400亿斤以上。

在水稻生产第一大省湖南，种粮农户纷纷向表示，在粮食的收获和存储环节浪费确实很大，甚至产得越多、损失越大，他们对这一现状早就痛心不已却又无可奈何，希望有办法遏制这些无谓的浪费。

损耗的粮食比例高达20%

柔毛杨

在洞庭湖腹地的常德市汉寿县，来自大南湖乡的种粮大户孙文贤直言：全乡每年因为发霉和被老鼠吃掉的粮食比重高达20%。

孙文贤告诉，当地土壤肥沃，农民种植水平高，只要风调雨顺，一亩地早晚两季的总产量便可达到一吨以上。然而，与高产量并存的却是高损耗。由于缺少晒坪和仓储条件，加上人工吃紧，每年双抢的15天时间里，尽管孙文贤忙到每天只睡两个小时，仍然无法在这么短的时间里将自己几十万斤稻谷全部晾晒完毕。

大南湖乡有4万多亩早稻，产量有4000万斤。要找到足够大、足够多的晒坪根本不可能。孙文贤告诉，全乡最大的一块晒坪面积也不过2亩，一次最多能晒3万斤稻子。早稻因为是在夏天收割还稍微好一点。晚稻就不同了，天气不好的话，晒到下雪天都晒不干！孙文贤说。

稻谷一旦晒不干，便会迅速发霉变质。于是便出现了产得越多，损失越大的尴尬局面。

面对这样的情况，农民只有两种选择。一种是在双抢时为减少时间和成本，放弃一部分早稻收割，以便为价格更高的晚稻生产腾出时间。一些大户反映，他们每年因此放弃的早稻少则几万斤，多则几十万斤。

另一种就是贱卖早稻。孙文贤告诉，就算明知道稻谷价格会涨，也只能尽早卖出。去年早稻一上市我就卖了，每斤才卖一块一毛钱，一个月后涨到一块四毛钱，我已经无谷可卖了。光差价我就损失了30多万元。孙文贤说。

一些规模不大的农户则选择边晒边存、边存边卖。但简陋的仓储条件同样让他们的稻谷白白损失。大南湖乡农民宋连发去年9月储存了2万斤晚稻在家，半年多时间就减少了300斤。老鼠太多了，门都被咬坏了。

宋连发带着来到他的粮仓，这本是宋家老房的堂屋。看到，两扇门都是木头材质，被老鼠咬穿的洞有拳头大小，而堆压在底部原本打包好的稻谷已经散落得满地都是。

收粮主体混乱 助长损耗加速

为了便于存储，国家对收储粮食的水分含量有要求。了解到，稻谷刚收上来时水分含量一般都在30%以上，经过一段时间晾晒可以降到18%左右，但仍高于国家13.5%的规定标准，一些正规米厂的标准尽管稍微宽松，也维持在15%左右。而这种实际水分含量与标准之间的差距，便为一些小米厂和粮食贩子提供了可乘之关闭紧缩机；按下电源开关机。

据了解，正规企业和国库会严格执行稻谷水性能特点分和杂质的相关标准，由于粮食收购的市场主体多样和无序，激烈的竞争往往使得有些收粮主体无视标准，仍旧大量收购不达标的稻谷，进而更加促使农民不愿对稻谷进行整理晾晒。两者互为因果，导致粮食品质大大降低，加速损耗。

湿粮和干粮的差价可达每吨700元，而作假成本又极低，不少同行便采用装底盖面(外面好里面差)的方式将收来的稻谷交给国库或企业。赵鹏辉说。赵鹏辉是益阳市赫山区一位从业9年的粮食贩子，他告诉，为了抵消抢粮增加的成本，一些贩子便想出如此办法以次充好。

另一方面，一些不靠种田维持生计的散户，除了对留作口粮的那部分稻谷进行妥善保管外，根本不愿在储粮上多花心思，只是随意将粮食堆放在废弃的猪圈桂南蒲桃或是柴房里。

赵鹏辉说，只要自己对质量要求稍微严苛，或是价格上稍微压了价，之前谈好的一笔买卖随时都有可能黄了。许多农户并不太在意粮食的损耗，因为他们觉得损失的粮食并不值多少钱，可是积少成多，浪费十分巨大。

让无形的良田变得有形

粮食仓储被称作无形的良田，其重要性不言而喻。然而，据湖南省粮食局统计，湖南省每年农户储粮损失高达40多亿斤，年经济损失50多亿元。这一环节暴露的问题亟待解决。

从湖南省粮食局获悉，国家发改委、国家粮食局在2007年试点、2009年扩大试点的基础上，于2010年正式启动了农户科学储粮专项工作。主要是采取中央、地方补助和农户自筹相结合的方式为农户建造小型铁皮粮仓。

但截至目前，湖南全省只有28个县市组织开展了此项工作，说明工作效果并不明显。一方面，小型粮仓仓容有限。另一方面，尽管《农户云南络石科学储粮专项管理办法》规定为规模化生产的农户和农场建设大容量储粮装具，但这并未与种粮大户最迫切的需要相契合。

孙文贤告诉，除缺少晒坪外，专业烘干机少之又少是他们难以减少损耗的另一重要原因，大南湖乡起码需要20台日处理15吨的烘干机，可我们一台都没有。孙文贤说，这个事情不解决，仓库建得再好也不管用。

了解到，缺少烘干设备已成为一个普遍问题。据一位仓储科科长介绍，他们按每烘干1吨稻谷收取100元的价格将直属库的设备提供给当地大户使用，仅仅能满足10户粮农。

设备少、多色石南时间紧、用户多，根本满足不了需求。这位科长表示，目前烘干设备造价高昂、数量偏少与大量待烘稻谷之间，已形成巨大矛盾，建议国家在加强仓储建设的同时，也按一定区域范围大力扶持地方进行晒坪和烘干设备建设。

业内人士指出，粮食从田间到餐桌的整个链条，国家目前只管理和服务了链条的一半，即从仓库到餐桌，而从田间到仓库的管理和服务则薄弱得多。他们认为，储粮浪费不可小视，政府应在这方面对农民进行科学引导和必要扶持，加强储粮基础设施建设，让无形的良田发挥出有形的作用。(来源：《半月谈》)

艾格农业报告：数十种常规报告，上百份专项报告，帮助您了解农业产业，预测价格趋势。

详细常规报告请点击：

详细专项报告请点击：

更多数据请访问艾格农业数据商城：

：艾格农业

安徽合肥宫颈炎
济源治疗湿疹专科
嘉兴性病专科医院哪家好
林芝肛门直肠脓肿医院