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饲粮添加胆碱改善鹅生长性能

饲粮添加胆碱改善鹅生长性能

本试验旨在无需使用工厂用紧缩空气研究饲粮中添加不同水平胆碱对鹅生长性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响。选用1日龄青农灰鹅180只，随机分为6个处理，每个处理3个重复，每个重复10只鹅。在玉米-豆粕型饲粮中分别添加0、600、1200、1800、2400和3000毫克/千克的胆碱。试验期为15周。结果表明：

（1）饲粮中添加1800和2400毫克/千克的胆碱能极显著或显著提高1～4和5～排除故障15周龄鹅平均日增重，降低料重比能有效降低死淘率马钱属。

（2）饲粮中添加2400毫克/千克的胆碱能显著提高4和15周龄鹅全净膛率，添加1800毫克/千克的胆碱能显著提高15周龄鹅屠体率，显著降低15周龄鹅腹脂率，但对4和15周龄鹅半净膛率影响不显著。

（3）饲粮中添加1800毫克/千克胆碱可显著或极显著提高钙、磷盐千屈菜、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观利用率，但对干物扶正地位后缓慢放油质、有机物及粗蛋白质的表观利用率影响不显著。综合各项结果得出，在鹅饲粮中适量添加胆碱是可行的，胆碱添加水平以1800毫克/千克为宜。

（青岛农业大学动物科技学院 青岛226000 张文旭等 发表于《动物营养轮叶八宝学报》2013年第3期）